Школьное питание. Каждая калория на своем месте. 18.01.2020 г. № 3

Успешное усвоение школьной программы во многом зависит от условий, обеспечиваемых в учреждениях образования. И питание — важнейшая составляющая формулы воспитания будущих медалистов и стобалльников. Стопроцентный охват горячим питанием в школах — важнейшая государственная задача, гарантирующая сохранение здоровья школьников.
Вопрос питания обучающихся в сельской местности особенно важен, и об этом — наш разговор с начальником Управления образования администрации МО «Гиагинский район» И.И. Панасенко.
— Ирина Ивановна, почему именно в сельской местности эта тема имеет такое важное значение?
— Сегодня в районе — 3781 школьник. Все образовательные учреждения Гиагинского района работают по пятидневной системе, поэтому в будние дни на усвоение школьной программы уходит больше времени. Наши дети также активно вовлечены во внеурочную деятельность и получают дополнительное образование. А если учесть, что многие из школьников, проживающие в отдаленных поселках, к месту учебы и обратно доставляются школьными автобусами, то большую часть дня они проводят в школах. Поэтому очевидно, что ребенок в учебном заведении должен питаться обязательно.
— Как сегодня организовано питание в школах района?
— В конце прошлого года Министерством образования Адыгеи разработано единое меню для всех школ республики, и оно согласовано со специалистами Роспотребнадзора. Там соблюдены все нормы, рекомендованные для детей школьного возраста. Это дает возможность детям получить сбалансированное питание, что очень важно для растущего организма.
— Во сколько сегодня обходится родителям питание ребенка-школьника?
— Дети из семей, которые относятся к льготной категории, в соответствии с действующим законодательством, будут обеспечены питанием на бесплатной основе. Сюда входят дети-инвалиды, дети с ограниченными возможностями здоровья, дети-сироты, а также дети из многодетных и малоимущих семей. Для детей с ОВЗ предусмотрено двухразовое питание — завтрак и обед, остальные же льготные категории питаются один раз. И до нынешнего года это был завтрак.
Полномочия в обеспечении детей из указанных категорий семей бесплатным питанием возложены на органы местного самоуправления. В наступившем году на уровне муниципалитета принято принципиальное решение изменить вид одноразового питания с завтрака на обед. Конечно же, это влечет за собой увеличение финансирования. Но это делается для того, чтобы улучшить качество питания школьников. На данный момент 1475 детей имеют возможность питаться бесплатно.
Остальные же обучающиеся питаются за счет родительской платы. Она установлена в объеме 40 рублей — завтрак и 70 рублей — обед. Стоит отметить, что родители сами могут выбрать, какой вид питания предпочтительнее для ребенка — завтрак, обед или двухразовый прием пищи. Все зависит от возможностей семьи.
— Кто контролирует качество питания юных жителей района?
— В контролирующую группу входят начальник Управления образования, ведущий специалист Управления, директора образовательных учреждений и ответственные за организацию питания в каждой школе. Сейчас мы стараемся, чтобы родители учащихся четко представляли, как питается их ребенок. Создана группа в Whatsapp, где ежедневно ответственные за организацию питания будут публиковать фотоотчеты с изображением контрольного блюда и сервированные столы. По требованиям родительских комитетов такие же отчеты будут высылаться в родительские группы. Сегодня организатором питания выступает индивидуальный предприниматель, и перед ним стоит задача — четко соблюсти все требования, предъявляемые к приготовленным блюдам, согласно утвержденному меню.
— Все ли школы района сейчас располагают возможностью готовить пищу на местах?
— Все без исключения. В каждой школе есть холодильное оборудование, а также все необходимое для приготовления горячей пищи. Поэтому ежедневно ребята, как и раньше, будут получать свежеприготовленную пищу.
— Каков процент охвата школьников горячим питанием в Гиагинском районе на сегодняшний день?
— Дети льготных категорий охвачены на 100%. Сейчас собираются заявки на питание детей за родительскую плату, и предварительно количество школьников будет таким же, как и в декабре прошлого года. А это 85% детей. И уже сейчас видно, что родители склоняются к тому, чтобы дать ребенку более полноценный вид питания — обед.

По всем интересующим вопросам, касающимся организации питания в школах, вы можете обращаться к ведущему специалисту Управления образования района по телефону: 3-09-30 (доб. — 147).
М. Куренина.
Фото автора.

Оставьте первый комментарий

Отправить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.