Зазеленела сочная свежая трава. Застоявшиеся за зиму животные вышли на пастбища. Благословенная пора для молочного животноводства. На подножный корм перешли лошади, барашки. Утки тоже сосредоточились на зелёном лугу. На летнем базу у кормушек тёлочки и бычки, в корпусах — свиноматки вьетнамской породы с поросятами, есть несколько обычных белых свиноматок с потомством, да коровы в корпусе. Скоро и их переведут на дневное беспривязное содержание. На этом лугу места всем хватает.
На такую деревенскую картинку невозможно смотреть без умиления. Хозяин этому «животному миру» владелец ЛПХ Василий Волошин.
— Трудно управлять такой «многоотраслевой» фермой? — спрашиваю у него.
— Мы работаем на семейном подряде, — говорит Василий. — Когда колхоз приказал долго жить, я взял в аренду два животноводческих корпуса и открыл своё дело. На этой ферме выросли две наши старшие дочки. Помогали мне во всём, особенно, летом. За счёт доходов от этого бизнеса дали им высшее образование. Сейчас у меня в помощниках двое сыновей, одному 13 лет, второму — 11. Но дети, понятно, выполняют посильную работу. А всё держится на мне и на родственниках. У моей супруги есть постоянная работа. На ферме помогает лишь изредка. Да ей и дома хватает дел. Вы, как женщина, знаете, с чего у вас начинается день и чем заканчивается.
— Сколько животных содержите?
— Крупного рогатого скота 120 голов, 60 из них — дойные коровы. Свиней и барашек, уток — немного. Чисто для подспорья. Маточное поголовье сохраняю, а молодняк продаю. Деньги на развитие ЛПХ нужны. Правда, я не ставлю перед собой задачу увеличивать поголовье, сохраняю на одном уровне уже несколько лет. Молодняк КРС тоже продаю. Не весь. Нетелей оставляю для воспроизводства дойного стада. Излишки молока у меня прямо с фермы забирает один из дондуковских сыроделов.
Коровы у нас откормленные, вакцинированные (хотя эта процедура платная и некоторые от нее отказываются), молоко вкусное. Если бы вы приехали к вечерней или утренней дойке, непременно отведали бы этот парной продукт. Да и жирность молока на уровне базиса. Впрочем, и за остальными животными такой же пригляд и уход, как за основными.
— Я вижу, и лошади у вас есть. Для каких целей оставляете?
— Без тягловой силы не обойтись. Из техники у меня только один трактор с набором сельхозорудий. Земля в пользовании имеется — 40 гектаров. Заготовкой кормов занимаюсь сам. Помните лозунг из советского времени: «О кормах, как о хлебе»? Так и забочусь о кормовой базе для животных, как земледельцы о хлебе. В достатке всегда силос, сено, солома. Концентраты и жом закупаю за вырученные от реализации продукции деньги. Поэтому на гужевой транспорт больше нагрузки приходится, нежели на трактор.
Если говорить о своём ЛПХ вообще, то иномарки нет, дворца не построил. Но семья не бедствует.
— Но ведь у вас крепкая семья, она — ваш оплот, судя по всему.
— Это да. Старшие дети хорошо устроены. Младшим тоже дадим всё необходимое. Останутся ли они на селе, не знаю. Зато точно знаю, что они любят трудиться и знают цену хлебу. И будут надеяться только на свои силы.
Постскриптум. Да, молочное животноводство справедливо считается трудной и низкорентабельной отраслью, что и привело за годы рыночных реформ к ликвидации коров в крупных и значительному сокращению в личных хозяйствах селян. Однако не все в этой отрасли покатились по наклонной плоскости. Есть еще и такие владельцы личных подсобных хозяйств, как Василий Волошин, которые вопреки всем кризисам все также пасут своих симпатичных буренок и снабжают отличным домашним молоком, качественным мясом постоянных потребителей.
А самый главный «секрет» благополучия этого ЛПХ состоит в том, что все в этом маленьком и хлопотном хозяйстве: сам Василий, его сыновья-подростки, родственники — делают всё своими умелыми и сильными руками. А вдохновляет их на ежедневный труд без выходных любовь главы семьи к своему нелегкому, но такому нужному всем делу.
У Василия Волошина нет проблем с пастбищем или сенокосным участком. В нашем районе, в принципе, до недавнего времени были созданы хорошие условия для содержания молочного скота в индивидуальном секторе. Достаточно пастбищ, сенокосных угодий. Однако, положение дел с некоторых пор усугубилось тем, что после реформы органов местного самоуправления вопросы распоряжения пастбищами отнесены к полномочиям администраций районов, тогда как прямую ответственность за это перед людьми несут местные власти. Это и создает на местах проблемы с обеспечением пастбищами, а также и сенокосами.
Как обстоят в этом плане дела в Сергиевском сельском поселении? На этот вопрос дал ответ глава поселения В. Н. Шульцев:
— В индивидуальном секторе находится 970 голов крупного рогатого скота, в том числе 560 — дойные коровы. Под пастбища и сенокосы отведено 400 гектаров. Причём, это земли сельскохозяйственного назначения. Есть такие пастбища, которые сейчас переданы в аренду на три года с тем, чтобы арендатор произвёл рекультивацию этих земель, то есть выкорчёвку разросшихся кустарников, вспашку. После чего их можно засеять кормовыми травами. Эти участки уже несколько лет нуждаются в восстановлении первоначальных свойств почвенного слоя для его последующего использования в сельскохозяйственных нуждах. Договором аренды на срок от трёх до пяти лет предусмотрено, что за это время арендатор имеет право использовать эти земли на своё усмотрение. Восстановление таких пастбищ обходится дорого — около 30 тысяч рублей за гектар. Ведь нужно привлекать не только рабочую силу, но и технику.
На то количество поголовья, которое сейчас имеется в индосекторе, пастбищ вполне хватит. Я благодарен жителям нашего поселения, в частности владельцам коров, за то, что они активно занялись санитарной очисткой пастбищ, которым не нужна рекультивация.
— По сравнению с прошлыми годами поголовье КРС всё-таки сократилось?
— В какой-то степени, да. В советское время коров держали чуть ли не в каждом дворе. У многих было по три, четыре, пять голов крупного рогатого скота, кроме того — свиньи, домашняя птица. Причинную связь я вижу в том, что мы живём в инвестиционно привлекательных населённых пунктах. Кто-то получил постоянную работу, а многие трудоустраиваются на массовые сезонные работы. На нашей территории крупное сельхозпредприятие «Краснодарагроальянс», завод ЖБИ по изготовлению садовых шпалер, самый большой в Адыгее по площади сад интенсивной технологии. Есть молзавод «Тамбовский». Стабильно работает ООО «Георгиевское». На границе со станицей Дондуковской АгроБизнесИнкубатор открывает новые рабочие места. Зарплата на этих предприятиях достойная, как сейчас модно говорить. Во всяком случае, она гораздо выше, чем была у колхозников. Безработных среди трудоспособного населения у нас нет.
Г. Шовгенова.
Отправить ответ