Уборка главной сельскохозяйственной культуры — озимой пшеницы — в Гиагинском районе завершилась. Наши хозяйства: фермерские и крупные справились с этой задачей первыми в республике. И это повод для гордости. Организация и проведение уборочных работ прошли на должном уровне. Однако не всё так радужно. По завершении сбора озимых мы встретились с начальником Отдела сельского хозяйства администрации Гиагинского района Натальей Антиповой.
— Итоги уборочной кампании озимых, в целом, радуют или огорчают?
— По сравнению с прошлым годом (2022 г.) урожайность озимых в Гиагинском районе провалена на 15-20%. Такой средней урожайности пшеницы — 45,8 ц/га у нас, наверное, за последние 8 лет не было.
— Это низкая?
— Это очень низкая урожайность, причем не только у нас — по всей республике.
— Какие факторы повлияли на это?
— Затяжные холодные дожди, переувлажнение почвы, поскольку много осадков выпадало, градобой. Это повлияло на валовой сбор пшеницы. Когда она цвела, из-за обильных дождей начал развиваться фузариоз колоса. Очень сильно развивались корневые гнили, потому что почва была переувлажнена. Там, где рельеф местности более ровный, без мочаков и «блюдец», там урожайность пшеницы достигла 70 ц/га. А основная масса полей была не в самом лучшем состоянии. Келермесская сторона у нас вообще дала разнобой в урожайности: от 15 до 48 центнеров с гектара. «Скиф» в этом году — 49 ц/га, а «Агропарк» — 40 ц/га. Вот у последнего урожайность в этом году выше прошлогодних показателей. Но они осенью вносили жидкий азот в почву, очень много ставили экспериментов по обработкам, фунгициды постоянно меняют, биопрепаратов много используют, стимуляторов — в общем, затратное дело — хороший урожай на тех землях.
— Почему все хозяйства подходят с одинаковым энтузиазмом к возделыванию культур, а успехов достигают единицы?
— Всё зависит от географии и рельефа местности. Келермесские земли сами по себе очень тяжелые, отсюда и результат. Дондуковские, айрюмовские и сергиевская сторона — там считаются земли лучшими по плодородию. В Гиагинской, со стороны Белореченска и в сторону Келермесской, — здесь самые слабые земли у нас. Трудолюбие у наших фермеров — в крови. Как возделывать землю, знают и умеют. Но затраты разные, и результаты, соответственно, тоже разные.
— Каков вклад фермеров в Гиагинский каравай?
— 30% всех посевов Гиагинского района принадлежат фермерам. Разбег урожайности по пшенице у них сегодня от 17 до 72 ц/га. Так что треть валового сбора — это вклад фермеров в Гиагинский каравай.
— Какие проблемы есть у сельхозпредприятий в разрезе техники и ГСМ?
— Проблемы сегодня складываются из-за отсутствия запасных частей на технику. Там, где тракторы импортного производства, особенно тех кампаний, которые вышли с российского рынка вследствие недружественной санкционной политики Запада, возникают вопросы с наличием запасных частей. По крайней мере, от фермеров поступала такая информация. С ГСМ проблем у хозяйств не было, соляркой все себя обеспечивают.
— Сейчас хозяйства начали подготовку к севу под урожай следующего года. Семенным материалом все будут обеспечены?
— Россельхозцентр провёл апробацию посевов. Все, кто заявляли, что у них будут посевные площади под производство семян, их проверили. Теперь в этих хозяйствах началась чистка данного материала, чтобы довести зерно до кондиционного качества. Без этого семенной материал нельзя использовать. Потребность у района — 56 700 центнеров, имеется 54 000 центнеров. То есть, обеспеченность семенами составляет 95%. Остальные 5% хозяйства закупят, это семена озимых культур высоких репродукций. Четвёртая часть семенного объёма уже очищена. В связи с этим всем этим предприятиям необходимо в обязательном порядке после очистки зерна сдать семена на проверку в Россельхозцентр. У нас прошло республиканское совещание, на котором было озвучено, что в единичных хозяйствах республики в посевах нашли спорынью. Это ядовитый грибок. Если зерно не протравить специфическим препаратом, то зерно пропадёт. Поэтому всё зерно должно подлежать проверке: и семенное, и товарное (продовольственная пшеница).
— А Россельхозцентр уже проверил качество зерна, чтобы понимать, каков урожай в хозяйствах?
— Качество зерна проверяет не только Россельхозцентр, но и другие лаборатории, которые имеют лицензию на этот вид деятельности. В связи с тем, что в России с 2022 года введена система ФГИС «Зерно», все партии продовольственной пшеницы должны иметь декларацию, в которой указаны все пищевые показатели. То же самое делает и Россельхозцентр, который проводит частичный анализ зерна для предоставления информации в декларацию. В основном у нас продовольственная пшеница, хотя есть партии и с малыми показателями белка и клейковины.
— Пожалуй, самый важный вопрос, каковы цены на зерно сегодня у нас в Адыгее?
— Сегодня ценовая политика варьируется от 10 до 13,5 рублей за килограмм.
— Наши хозяйства сейчас стараются придержать на сохранении зерно, или продают?
— В разговоре с фермерами я узнаю информацию, что некоторые брали в долг под урожай будущего года семена, химпрепараты, конечно же, они расплачиваются по своим обязательствам. У кого есть зернохранилища, своя сушка, конечно, они резервируют. А у кого маленькие посевные площади, они сразу реализуют пшеницу. Но никто не знает, какой будет ценовая политика на зерно через время.
— Совсем скоро начнётся вторая уборочная страда — пропашно-технические культуры.
— Да, сегодня подсолнечник уже заканчивает цветение, однако есть поля, где наблюдается заселение вредителей. Но это единичные случаи. На сое в связи с высокой температурой начал появляться клещ — для его развития сложились благоприятные условия: ночью влажно, днём высокая температура. Поэтому наряду с проведением уходных работ хозяйства постоянно ведут мониторинг состояния ярового клина. Ранние сорта культур начнут убирать уже во второй декаде августа.
— У фермеров появится копеечка для проведения подготовительных работ под урожай следующего года?
— Да, появится, но им тяжело сейчас. Система ФГИС «Зерно», заполнение которой обязательно, плюс система «Сатурн» для учёта использования пестицидов. Основная трудность в нехватке умений и знаний этой стороны работы и времени. Фермерам приходится нанимать людей со стороны, что влечёт дополнительные расходы.
— Технологичность возделывания земель сегодня упала или на должном уровне находится у нас в районе?
— У мелких хозяйств упала. Если подсолнечник нужно сеять минимум через четыре-пять лет на одном и том же поле, то сегодня он возвращается практически через год из-за своей рентабельности. Разговаривая сегодня с хозяйствами о структуре посевов на следующий год, многие не могут сейчас дать эту информацию, потому что ещё не определились, какую культуру сеять. Усложняет задачу отсутствие прогнозирования ценовой политики на уровне государства. Себестоимость пшеницы высокая, а закупочная цена — низкая. Не все хозяйства сработали «в плюсе», есть те, кто и «по нулям» вышел: сколько потратили, столько и вернули.
— Льготным кредитованием пользуются хозяйства?
— В лизинг у нас Анисимовы купили комбайн с жаткой, Крылов (ООО «Георгиевское») приобрёл дискатор. Вот, пожалуй, и всё. Это информация, которой отдел сельского хозяйства сегодня владеет.
— Недавно было объявлено, что Продовольственный фонд России будет закупать зерно по 14-17 рублей за килограмм. Смогут ли наши хозяйства реализовать зерно в этот фонд?
— Такой информацией мы не владеем. Если смогут, замечательно. Дело в том, что каждое хозяйство формирует свои партии зерна, отправляя каждую партию на анализ качества. Ими занимается Ростов и Краснодар, в основном. В прошлом году у сельхозтоваропроизводителей были «разбеги» по классу пшеницы: кто-то делал здесь предварительные анализы на пшеницу, они были одни. Наняв транспорт, привезя его в Новороссийск, покупатель звонил нашим хозяйственникам, сетуя, что качество зерна ниже заявленного, тем самым сбивали цены. А куда деваться фермеру, если он уже произвёл столько затрат, чтобы поставить туда зерно? И этим покупатели очень хорошо пользуются, что крайне некорректно по отношению к людям, которые вырастили этот урожай.
— Получается, что производитель зерна не защищён, а посредник-перекупщик наживается на недобросовестной сделке?
— Именно так и получается. Производителю некуда деваться, ему нужно заплатить по обязательствам.
— В России примерно треть прошлого урожая пшеницы перешла в нынешний год, в запас. Наши хозяйства используют такую тактику?
— Некоторые крупные хозяйства продавали даже в мае 2023 года зерно. Некоторые фермеры тоже. Но в основном все, кто собирался заходить на субсидию по реализации зерновых культур, а Минсельхоз Адыгеи выплачивал субсидию в ноябре 2022 года, кто подал заявки, получили субсидии из расчёта 50 копеек за килограмм пшеницы. Да, это 25% от заявленной суммы субсидии, но зато все заявители получили субсидию.
— На следующий год уже планировали, сколько площади будет отпущено под озимые и яровые культуры у нас в районе?
— Посевная площадь подсолнечника не должна превышать 20%. Озимые колосовые 30-40%. Вот такой расчёт. Рапса 6000 гектаров мы вряд ли наберём, как в прошлом году. Сроки подработки земли под рапс уже уходят — хозяйствам тяжело в связи с высокими температурами и отсутствием дождей. Поэтому структура посевов в Гиагинском районе пока ещё только формируется.
— Спасибо большое, что ответили на все мои вопросы.
В. Виятик
Фото автора.
Отправить ответ