В следующие выходные в горах Адыгеи состоится масштабное культурное событие года — XII фестиваль адыгейского сыра. Главный гастрономический праздник республики пройдет 16 и 17 сентября на Даховской поляне у хребта Уна-Коз.
Во время фестиваля состоится рекордный флешмоб – самое большое количество людей, одновременно поедающих адыгейский сыр. Проводит флешмоб молзавод «Гиагинский», а результат будет занесен в Книгу рекордов России. Каждый участник получит сертификат, а для того, чтобы принять участие, необходимо заполнить онлайн-форму — ссылку на нее можно найти в телеграм-канале организаторов фестиваля. Время проведения флешмоба — 16 сентября, с 14.40 до 15.35 час.
Напомним, это уже не первый рекорд, установленный коллективом молзавода. В прошлом году, к 100-летию государственности Адыгеи, специалисты приготовили самый большой в мире круг адыгейского сыра. Соответствующий рекорд был зарегистрирован представителем Книги рекордов России. Сыр-рекордсмен весил 142 килограмма, а для его приготовления понадобилось 1000 литров цельного молока. После фиксации исторического момента участники фестиваля получили возможность его продегустировать.
Без вкусного угощения гости праздника не останутся и в этом году. Разнообразные сорта сыра, национальные блюда, вкусные дегустации, гастрономические конкурсы — всё это будет происходить в течение двух дней. Праздничную атмосферу создадут разнообразная концертная программа, мастер-классы, викторины, флешмобы, этнопроекты. Традиционно каждый муниципалитет представит национальное подворье. В ходе фестиваля расширенная комиссия выберет лучшее подворье, лучший адыгейский сыр, лучшее национальное блюдо с использованием адыгейского сыра и лучшее блюдо народов мира с адыгейским сыром. Победителей ждут денежные призы. Завершат фестиваль адыгэ джэгу и фейерверк. Подробную программу мероприятия смотрите ниже.
Вход на праздник свободный. А для тех, кто не сможет приехать на фестиваль, будет доступна онлайн-трансляция в социальной сети ВКонтакте.
16 сентября
11:00-18:30 Работа традиционных национальных подворий
11:00 Пролог фестиваля с выступлением ансамбля «Нальмэс»
11:30 Открытие фестиваля
11:00-16:00 Этнопроект «Лъэуж» / «След»
11:00-16:30 Мастер-классы
11:00-16:30 Программа Шыу Хасэ
13:40-14:40 Концертная программа
14:40-15:35 Рекорд по одновременному поеданию адыгейского сыра
15:35-16:00 Конкурс-викторина
16:00-16:45 Концертная программа
16:00-16:45 Конкурс для детей
17:10-18:10 Концерт мастеров искусств
17:10-18:10 Заключительный флешмоб «Удж хъурай»
18:30 Фейерверк
17 сентября
11:00-17:00 Работа традиционных национальных подворий
11:00-12:00 Концертная программа
11:00-16:30 Мастер-классы
11:00-16:30 Этнопроект «Лъэуж» / «След»
12:00-13:00 Гастрономические конкурсы
12:05-12:35 Конкурс-викторина
12:35-13:25 Концертная программа
13:25-14:05 Командный конкурс
14:05-16:10 Концертная программа
16:10-16:30 Подведение итогов конкурса
16:30-17:00 Адыгэ джэгу, флешмоб «Удж хьурай»
А. Мачульская.
Фото автора.
Отправить ответ