С января 2024 года Федеральная налоговая служба возобновила проект «Общественное питание».
Отраслевой проект реализовывался с 2021 года, но был приостановлен спустя год. Его цель — побуждение повсеместного применения контрольно-кассовой техники (ККТ) предпринимателями, которые оказывают услуги общественного питания, а также принуждение работодателей к выплате зарплаты сотрудникам не ниже средней по отрасли. Результатом проведения отраслевого проекта должно стать обеление сферы общественного питания. Для этого предусмотрен комплекс мероприятий, направленных на определение причин, способствующих сокрытию выручки при оказании услуг общественного питания и выплате зарплаты ниже средней по отрасли.
Организации и предприниматели, оказывающие услуги общественного питания, обязаны применять ККТ при осуществлении наличных и безналичных расчетов. Продавец должен выдать кассовый чек или сформированный ККТ бланк строгой отчетности на бумаге. Если до момента расчета покупатель предоставил номер телефона или адрес электронной почты, то кассовый чек или бланк строгой отчетности необходимо направить ему в электронной форме.
В соответствии с требованиями законодательства России нарушители будут привлекаться к административной ответственности до тех пор, пока каждый расчет не будет осуществляться с применением ККТ.
Статья 14.5 КоАП РФ регулирует ответственность за неприменение контрольно-кассовой техники, однако штрафные санкции — не самоцель. Основной целью контроля является обеспечение соблюдения кассовой дисциплины, надлежащего порядка в сфере налогообложения. Кроме того, наложение административного штрафа не подразумевает прекращение обязательств по применению ККТ.
В настоящее время налоговые органы, в том числе посредством постоянного мониторинга расчетов, фиксируемых в базе данных ФНС, проводят мероприятия по выявлению недобросовестных налогоплательщиков сферы общепита, которые нарушают требования законодательства.
Если налогоплательщики сферы общепита продолжают не в полном объеме фиксировать выручку через ККТ, платят низкую заработную плату, то в отношении них будут проводиться контрольные мероприятия. ФНС применяет риск-ориентированный подход при отборе налогоплательщиков для проведения контрольных мероприятий. Проверки будут проводиться только в отношении «недобросовестных» налогоплательщиков.
Потребителям
Любой посетитель объекта общепита, покупатель может проверить легальность выданного чека на своём телефоне с помощью бесплатного мобильного приложения «Проверка чека». Если вам было отказано в выдаче чека, или в чеке найдены несоответствия, то через этот же сервис можно направить жалобу в ФНС России. Проверить кассовый чек можно посредством сканирования QR-кода, напечатанного на чеке, камерой мобильного устройства, или путем введения платежных данных вручную по предложенной форме (все данные для ввода отражены в кассовом чеке).
Федеральная налоговая служба сообщает о недопустимости поддержки участников сферы общественного питания, нарушающих законодательство Российской Федерации о применении ККТ.
Отправить ответ