Сегодня на водопадах Руфабго проходит традиционный День халюжа. Праздник в честь популярного блюда адыгской кухни — жаренного в масле пирожка с адыгейским сыром — проводится в 13 раз.
В программе мероприятия — конкурсы на самый вкусный халюж по 5 номинациям: «Бабушкин халюж», «Праздничный халюж», «Халюж хозяюшки», «Невесткины руки» и «Вернувшийся на Родину халюж».
Для гостей праздника запланированы концертная программа, этноисторические экскурсы, выставка-продажа изделий мастеров народных художественных промыслов, мастер-класс по приготовлению адыгейского сыра. Для детей состоится развлекательная программа.
Отправить ответ