Гиагинский район готовится к участию в XIII фестивале адыгейского сыра. Некоторыми секретами подготовки с читателями «КЗ» поделилась заместитель главы по социально-культурному развитию Гиагинского района Вера Ермак.
Процесс подготовки к 13 фестивалю находится в самом разгаре. Оформление подворья нашего района планируется выполнить в экостиле. Поскольку 2024 год объявлен Годом семьи, то одной из главных тем мероприятия станет чествование семейных династий сыроваров. Гиагинское подворье представит семейную династию производителей сыров Деркачёвых из станицы Дондуковской.
Гости фестиваля смогут продегустировать лучшие образцы главного бренда республики. Также их будут ждать приготовленные с пылу с жару халюжи. В «Уголке изобилия» представят дары щедрой земли нашего муниципалитета.
Мастер-классы народных художественных промыслов и ремёсел проведёт семейная династия Головиновых из станицы Келермесской.
Невозможно будет пройти мимо фотозоны Гиагинского подворья. Её обустройство тоже будет связано с Годом семьи.
Во время всего праздника гостей фестиваля ждут концерты творческих коллективов района, живая музыка, семейные игры. Скучно никому не будет.
В этом году Гиагинский район примет участие в двух конкурсных номинациях: «Лучшее подворье» и «Самый вкусный халюж». В выставке сыров свою продукцию представят ведущие предприятия молочной промышленности нашего района. Это ОАО «Молзавод «Гиагинский» и молзавод ООО «Тамбовский», ООО «Молзавод Новый» и ООО «Молзавод «Каскад», ИП Абиев и ИП Цишев.
Напомним, что 13 фестиваль адыгейского сыра пройдёт 7 и 8 сентября на Даховской поляне. Планируйте выходные и не пропустите главное гастрономическое событие этого года.
Светлана Топчиева.
Фото: архив «КЗ».
Отправить ответ