Хороший день начинается с хорошего кофе! История жизни этого напитка в нашей стране, как считают многие, начинается с Петра 1, который пристрастился к кофе в Голландии. Напиток тогда продавали в аптеках и приписывали ему лечебные свойства. Но ещё в 1665 году царю Алексею Михайловичу кофе прописал придворный лекарь из Лондона. Он называл ароматный напиток «изрядным лекарством против надмений, насморков и главоболений».
Кофе стал модным в России настолько, что его пили и литературные герои. «Кофий кушали» Евгений Онегин, герои «Войны и мира». Перед роковой дуэлью Пушкин заходил в кофейню «Кондитерская Вольфа и Беранже».
В двадцатом веке кофейная традиция не изчезла. Его любила Анна Ахматова. Иосиф Бродский начинал день с того, что варил целую кастрюльку ароматного напитка. А ещё кофе соединяет сердца влюблённых, как можно увидеть на фотографии нашей подписчицы.
Осенью во всём мире отмечается День капучино. Кофейный напиток на основе эспрессо и вспененного молока пришёл к нам из итальянской кухни. И сегодня он, наравне с латте, самый покупаемый в кофейнях. А какой кофе любите вы?
Светлана ТОПЧИЕВА.
Отправить ответ