Три года тому назад на неухоженных землях бригады бывшего колхоза «Россия» вырос сад. Наш сад. Плодоносящий нашим же российским яблоком. Этот местный «эдем» назвали без лукавого мудрствования «Наш сад». И это правильно, поскольку со времен бесконечных нападок на Россию с санкциями в России нашлись молодые и энергичные люди, которые сгруппировались и ответили во многих сферах производства нашим товаром и продуктом.
Сегодня мы говорим с одним из тех перспективных менеджеров, кто представляет новое племя деловых людей.
Максим Сергеевич Коденко — заместитель Генерального директора, руководитель ООО «Наш Сад». За плечами 8 лет работы по специальности юриспруденция в Айрюмовском сельском поселении. Но время перемен мотивировало его и на личные перемены.
— Чем был вызван резкий поворот судьбы, Максим Сергеевич?
— Хотелось экспериментов, пора было менять что-то в жизни, испытать себя в новом деле. Благодарен человеку, с которым был давно знаком и который предложил мне то самое новое дело. Это Генеральный директор предприятия Иван Николаевич Устюгов.
— Вы пришли на земли, которые требовали реанимации. А это не только финансовые затраты, а необходимость вложения огромных человеческих, профессиональных ресурсов.
— Как и любое новое дело. Но я же не в теплице рос, а в селе, в работящей простой семье, у которой были и огород, и хозяйство. Что из чего растет, я знал и понимал. Приобретенной нами земле, находящейся в запустении, требовалась плантажная вспашка для глубокой обработки почвы специальными плантажными плугами. Провели чизелевание, обеспечивающее рыхление, дискование. Все это было необходимо, чтобы привести в «чувство» землю после многолетнего несоблюдения севооборотов после пропашно-технических и зерновых культур. А вот садоводство, а точнее, интенсивные сады — тема для меня была новая. Но я уже сказал о том, что рядом был и есть сегодня человек, который и мне доверял, и на опыт которого я тоже мог опереться. Впрочем, познание нового было необходимо нам обоим. И мы поехали туда, где интенсивное садоводство было брендом, визитной карточкой. Это и Кабардино-Балкария, которая является пионером в яблочной индустрии, и Европа. Мы ездили за опытом в вопросах интенсивных технологий. Словом, пришло время российского бренда «Русское яблоко». И ООО «Наш Сад» был готов к таким переменам.
Мы посетили Италию, Германию. Кстати, Италия считается главным внешнеэкономическим партнером КБР в агропромышленном комплексе.
— Интенсивные технологии в растениеводстве в России были предметом не только разногласий, но и гарантом успехов. А в садоводстве?
— Интенсивный сад — это посадка растений, рано вступающих в плодоношение, причем, приносящих большое количество плодов высокого качества. По сути, это сады, «отбивающие» капиталовложения садовода в сжатые сроки (как правило, это происходит уже через 4-5 лет).
— Чем еще «поделилась» с вами Европа?
— Техникой. К сожалению, в России к тому времени в садоводческой отрасли, тем более для выращивания садов по интенсивной технологии, техники не было. Для этого дела требовалась маленькая техника для работы в междурядьях и для контурной обрезки. Мы и сегодня стремимся как можно больше высвободить человеческих рук, поскольку объем работ у нас не маленький. Под садом разработано 102 гектара. Работы в саду идут круглогодично. Интенсивные технологии требуют каждое деревце подвязывать, укреплять шпалерой, поскольку молодой саженец подвисает от тяжёлых плодов, которые в нашем саду весят до 200, а некоторые сорта и более граммов. Подвязка, обрезка — все это делается с каждым деревцем, а их у нас 320 тысяч.
— На такой объем надо найти обстоятельных, знающих и опытных рабочих, специалистов.
— У нас в штате 56 человек: садоводы, трактористы, агрономы. Это, в основном, молодые ребята, которых мы посылаем на обучение, на обмен опытом. Ведь сегодня найти вуз, который готовит специалистов для садоводческой отрасли, непросто. В приснопамятные девяностые и «нулевые» кадровый потенциал сильно измельчал, а «старая гвардия» не приобрела новаторские способности. Наш бизнес социально ориентирован. Поэтому у нас есть квотированные места для молодежи, людей с ограниченными физическими возможностями, с инвалидностью. Зарплаты у нас достойные, поэтому люди работой дорожат.
— Максим Сергеевич, Вам знакомо ощущение риска?
— Еще бы. В прошлом году два раза уже на зрелый сад пришелся градобой. Я впервые столкнулся со зрелищем погибающего урожая. Только что это были первосортные яблоки, а после попадания града они уже идут как второсортица и даже продукт третьего сорта. Мы быстро пересмотрели наши позиции, и в этом году яблони на 25 гектарах накрыли антиградовой сеткой. Да, затратно, но необходимо. Кстати, все монтажные работы провели собственными силами. Профессионалы, которых пригласили для экспертного заключения, сказали, что все мы сделали правильно и профессионально.
От наших завидных черноземов тоже немало проблем, особенно когда наступает пора паводков. Мы тоже боролись за неокрепшие молодые деревца, которые из-за плотной, забитой дождями почвы не получали достаточного количества кислорода. Делали водоотводы, коллектив вложил много труда, но это того стоило. Урожай мы получили хороший.
— На вашем столе в вазе яблоки. Зеленые, краснобокие…
— Основной сорт, который оказался приемлем для нашего региона — это яблоко “гала”. Сладкие ароматные плоды этого вида покорили не одного любителя плодовых деревьев.
— Я прочитала перевод этого сорта на русский язык. “Гала” — значит торжественная. Так, значит, пресловутым санкциям мы противопоставили торжество «Нашего сада?»
— Думаю, что это так. А что касается “галы”, то именно этот сорт, комфортно чувствующий себя в Италии, в приближении к горному климату Адыгеи, не менее комфортно чувствует себя и у нас. Мы тоже находимся вблизи гор, где из-за перепада температур у некоторых подвидов сорта “гала” красный румянец может полностью покрывать поверхность яблока. В нашем саду есть и другие сорта — “джона принц”, “делишес”.
— По каким городам и весям уйдут яблоки «Нашего сада» и что планируете в перспективе?
— Потребитель российский, экспорт мы пока не рассматриваем. В этом году сбор большой, и чтобы продлить период хранения, арендуем холодильные камеры. Со временем, конечно, в планах — строительство собственного фруктохранилища. На данный момент уже проводятся работы по разработке проектной документации и её согласованию, инженерно-экологические изыскания, мониторинг цен и выбор подрядчика.
Недавно мы принимали участие в проводимой министерством сельского хозяйства Республики Адыгея встрече с представителями компании «Лента». Данная встреча была обусловлена выходом компании «Лента» к концу 2018 г. на рынок Республики Адыгея. Так вот на данной встрече нами обсуждались условия и возможность реализации производимой продукции через данную сеть.
А перспектива одна — дальнейшее развитие. Закуплена шпалера для нового сада на площади 18 гектаров. Кстати, если первоначально закладка сада шла подрядной организацией, то сегодня мы сформировали свою бригаду. Ведь это наш сад, и развивать его мы должны сами.
Интервью А. Визняк.
Отправить ответ